经常有父母表示受持续胃气、消化不良、反胃恶心什至剧烈胃痛困扰。别看轻这些「小毛病」，部分病征有机会是胃部健康出现问题的警号，而胃酸倒流在当中甚为常见。全科医生苏勇柏医生会讲解日常生活中如何无形地诱发胃酸倒流及如何预防。
日常生活陋习易致胃酸倒流
胃酸倒流，全名称为「胃食道反流性疾病」，意指胃酸或已输送至胃部的食物不寻常地逆流至食道，继而刺激甚至损害食道黏膜。导致胃酸倒流的原因众多，不少是由生活习惯诱发，例如不少家长跟我反映，下班回家后，忙着为子女跟功课、温默书等指定动作，往往要将自己的晚饭时间延后。如果经常太晚吃饭，未待食物完全消化就卧床休息，既影响消化还增加胃酸逆流上食道的风险。
家长照顾小朋友经常劳心劳力，要留意如果自身情绪倾向焦虑紧张，也会影响肠胃功能。紧张情绪除了会诱发肠易激综合症（肠敏感），还与胃酸倒流息息相关。中文大学医学院曾进行一项针对香港人肠胃及情绪健康的调查，发现每星期出现多次胃酸倒流症状的患者当中，「经常焦虑症」的患者比例，较一般人（即没有胃酸倒流症状人士）高出4倍，部份患者更同时患上抑郁症。
此外，很多家庭会选择在假日尽情吃喝，现时尤以放题任吃或自助餐最盛行。不过，无论大人还是小朋友，若吃得太饱或太急，不但会加重胃部负担，更会刺激胃酸过量分泌，令胃酸容易从胃部涌上食道。
虽然研究指身形肥胖、怀孕妇女或有吸烟习惯的成年人较易患上胃酸倒流，但曾有个案是学童因吃饭过急，或有吃宵夜的习惯，以致胃酸倒流食道，造成胃胀气、恶心等不适。
胃痛伴随胸口痛、吞咽困难
胃酸倒流患者初期会出现间歇反酸或胸口灼热（俗称火烧心）；当病情愈趋严重时，胃酸可倒流至声带、气管、肺部，亦可引起糜烂性食道炎、食道溃疡等并发症，甚至增加食道癌的风险。如已受胃酸倒流困扰，建议尽早咨询医生进行胃内窥镜等合适检查。
除了一般的药物治疗外，改变个人饮食和生活习惯对改善病情亦很重要。若胃部经常不适，应避免进食刺激性或难以消化的食物，减少胃酸分泌过剩致胃壁黏膜受损。另外，建议少吃容易诱发胃酸倒流的食物︰
- 糯米
- 汤水类食物，例如粥、汤饭
- 含咖啡因、酒精、酸性及碳酸饮料
- 过甜、过酸的食物，例如蛋糕、巧克力
- 辛酸刺激性食物，例如酸辣汤
- 脂肪含量较高的食物，例如炸鸡
患者宜保持适中食量，吃饭时细嚼慢咽，戒掉吃宵夜的习惯，以及恒常运动控制体重，以减低患上胃酸倒流的机会。
然而若检查过后，发现情绪病才是诱发病情的主因，建议先接受情绪治疗，放缓紧张心情，否则病情反覆亦会令心情变差，造成恶性循环。
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