近期不时热论香港湿冻是否「世一」，不过无论是「湿冻」或「干冻」，大家注意保暖之余，也要多关心长者健康，因为日夜温差大容易刺激血管收缩，令血压飙升，继而诱发脑中风（Stroke）及心血管疾病（例如常见有冠心病）。再且，病发时往往来得突然，未必有明显先兆，故应及早做好风险管理。
中风发病多与「三高」有关
事实上，除了长者，「三高」人士（即患有高血脂、高血压、高血糖人士）也要多加提防。因为血管内的脂肪日积月累，容易造成血管收窄甚至阻塞，增加病发风险。尤其中风对身体造成的伤害不容小觑，故亦被称为本港的「致命杀手」之一。根据医管局资料，每年平均有3000多人死于中风，因急性中风入院的个案更超过12,000宗。中风属于脑血管疾病，当脑部有血管阻塞或爆裂，脑细胞组织会出现缺氧继而损坏，并影响该部份脑细胞负责的身体机能运作。患者常见为50岁以上的熟龄人士，但近年更趋年轻化，30-40多岁人士亦应关注。
「小中风」的警号
简单来说，中风主要分为「缺血性」及「出血性」两大类别，当中约八成个案属于缺血性中风，即俗称「塞血管」，主要因血管粥样硬化导致血管收窄，或由心律不正所产生的血栓引起。其余个案则为出血性中风，即俗称「爆血管」，多因高血压导致，也可能跟脑血管瘤或其他先天血管病变有关。
有部分患者曾出现「小中风」，医学上称为「短暂性脑缺血」（Transient Ischaemic Stroke），病理与缺血性中风相近，只是血液供应时间短暂受阻，所引起的神经功能异常会自行恢复，脑细胞亦不至于坏死。但曾经历小中风的患者未来中风的风险会大幅增加，可说是中风的前兆。
中风后遗症牵连甚广
由于中风会使大量脑细胞因突然缺氧而坏死，脑神经系统受破坏，令认知能力、肌肉协调、活动及吞咽等功能受到影响，继而引发各类并发症，包括压疮、肺炎、脑痫发作、肌肉痉挛、下肢静脉血栓等等，可致患者严重残障，甚至死亡。
凭「FAST」口诀把握中风黄金治疗时间
中风往往防不胜防来得突然，怀疑病发时患者或其亲友可利用「FAST」口诀来初步辨别（此口诀跟现时广泛宣传的「谈笑用兵」大同小异），把握黄金治疗三小时尽快求诊，减少并发症出现的机会：
F （Face Drooping）: 脸部或嘴角歪斜、不对称；
A （Arm Weakness）: 单侧手脚无力；
S （Speech Difficulty）: 口齿不清或无法言语；
T （Time to Call）: 确定发病时间及尽速求助。
诊断中风检查
要诊断中风，医生会先为患者评估临床征状、风险因素，随即安排抽血检验，了解其血糖、血脂水平，以及凝血能力等，并按病情需要，安排更准确的诊断：例如以心电图显示心跳规律；造影检查，包括脑部电脑扫描或磁力共振，有助辨别中风类别及受影响部位；经颅/颈血管超声波，则有助了解脑部、颈部血管的流通状况。
药物配合中风复康治疗双管齐下
急性中风患者，一般需先留院治疗以稳定病情，视乎中风类别及程度，采取药物治疗，或以手术治疗移除血栓、出血性中风的血肿、脑血管瘤等。其后患者或需接受相关的复康治疗，包括物理治疗、职业治疗、言语治疗等，尽可能帮助身体功能复原，重拾生活正轨。
预防胜于治疗
脑中风所带来的后遗症对患者及照顾者的日常生活皆影响深远，由此可见预防中风十分重要。首先要建立良好习惯，包括：
- 定时运动，保持理想体重
- 戒烟，限制酒量
- 放松情绪，以免血压急升
饮食方面宜「拣饮择食」，例如：
- 多吃富含水溶性纤维的食物，例如燕麦、豆类、蔬果等；
- 摄取富含Omega-3脂肪酸食物，例如深海鱼、亚麻籽、核桃等，均有助控制胆固醇水平、预防血管阻塞；
- 少吃富含饱和脂肪和反式脂肪食物，例如烘焙或油炸食物、动物脂肪等；
- 煮食时尽量减少加入调味料，包括盐、糖、味精。
而「三高」人士更要加倍小心，定期进行相关身体检查监测健康变化，以评估中风病发的风险，包括保持血压、血脂、血糖于健康水平，有助预防中风危机。
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