消委会调查报告不时发现「平嘢有好嘢」，亲民价品牌的功效竟媲美贵价面霜！日常生活多吃对皮肤有益的天然食物或营养素，同样无需花费庞大费用。除了以往经常提到的蛋白质和维他命吸收美肌营养外，每天也要饮用充足水分维持皮肤水润，促进新陈代谢排出体内毒素。愈来愈多人关注五类营养素及矿物质，将美肌抗衰老融入生活之中。
逆龄美肌营养｜#1 Omega-3 脂肪酸
1. Omega-3 脂肪酸（Omega-3 Fatty Acids）：
- 不少女生以为减油有益健康， 其实摄取含有好胆固醇（HDL）的「好油」，例如Omega-3 脂肪酸，有助减少炎症，维持皮肤屏障功能。根据美国国家卫生院（NIH）资料，当身体缺乏「必需脂肪酸」，有机会导致皮肤粗糙、出现鳞屑和皮肤炎症
- 食物来源：深海鱼类（例如三文鱼、鲭鱼）、亚麻籽、奇亚籽等
逆龄美肌营养｜#2 白藜芦醇
2. 白藜芦醇（Resveratrol）
- 具超强抗氧化功效，能激活人体内的「长寿基因」蛋白SIRT1修复老化受损的细胞，并保护细胞免受自由基（Free Radicals）侵害。另有研究指出，白藜芦醇能够抑制皮肤黑色素沉淀，减少皮肤受紫外线照射引起的晒伤或晒黑，同时具有美白效果，被誉为逆龄美肌好物。
- 食物来源：存于蔬菜、水果皮等，例如红提子皮，故饮用红酒有助摄取白藜芦醇，但需注意过量饮酒亦会引致其他健康问题，因此白藜芦醇大多以提炼方式应用于护肤品或制成营养保健品。
逆龄美肌营养｜#3 生物素
3.生物素（Biotin / Vitamin B7）：
- 将碳水化合物和脂肪等营养转化为能量，维持皮肤、头发和指甲健康
- 食物来源：蛋黄、坚果、全谷物、番茄等，一般人从均衡饮食中已能摄取足够份量的生物素
逆龄美肌营养｜#4 锌
4.锌（Zinc）：
- 促进伤口愈合，调节油脂分泌，有助于改善痤疮
- 食物来源：海鲜、肉类、坚果、豆类等
逆龄美肌营养｜#5 硒
5. 硒（Selenium）：
- 抗氧化剂，保护皮肤免受损害，维持皮肤弹性
- 食物来源：海鲜、坚果、全谷物等
然而，女士宜戒掉某些饮食陋习，例如常吃油炸高脂食物、加工食品，缺乏足够蔬果，喝过量酒精都会影响皮肤质素，容易诱发炎症。尤其女生偏爱吃「打卡」甜品等精制食物，摄取过多糖分会伤害胶原蛋白组织，继而失去弹性，造成皮肤松弛。除了以上提及的营养素及矿物质，还有三大不可缺少的美肌营养可从日常饮食中摄取，包括：
1. 低GI食物（Low Glycemic Index Foods）
- Glycemic Index (GI)，即升糖指数，是反映人体进食含碳水化合物后，血糖上升速度及幅度的数值
- 高升糖指数食物，如白饭、面包等精制淀粉，会刺激胰岛素加速上升，增加男性荷尔蒙分泌，导致皮肤分泌更多油脂及令角质增生，容易形成暗疮、粉刺。所以应多选低GI食物（GI值55或以下），有助于稳定血糖，减少炎症，改善皮肤状况
- 食物来源：糙米、蔬菜、水果等
2. 蛋白质（Protein）
- 构成皮肤组织及胶原蛋白的重要成分，促进细胞修复和再生
- 食物来源：瘦肉、鱼、蛋、豆类等
3. 维他命
a) 维他命A（Vitamin A）：
- 含丰富β胡萝卜素的蔬菜，有助人体转化维他命A，平衡油脂分泌。
- 能促进细胞更新，维持皮肤健康
- 食物来源：红萝卜、番薯、南瓜、菠菜、枸杞等
b) 维他命C（Vitamin C）：
- 具有强效的抗氧化功效，促进胶原蛋白合成，有助于伤口愈合
- 食物来源：柑橘类水果、草莓、奇异果、甜椒等
c)维他命E（Vitamin E）：
- 跟维他命C同属抗氧化剂，保护细胞免受自由基损害，维持皮肤滋润
- 食物来源：牛油果、坚果及种子类、植物油等
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